Imbir to przyprawa znana na całym świecie. Oprócz walorów smakowych posiada także liczne właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim silnie rozgrzewa, reguluje apetyt i pracę układu pokarmowego. Pomaga tym samym zadbać o zdrową sylwetkę i stanowi skuteczne wsparcie układu odpornościowego. Imbir korzystnie wpływa również na nastrój, a nawet poprawia funkcje poznawcze.