Cholina to związek, który bierze udział w wielu procesach biochemicznych zachodzących w ludzkim organizmie. Jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju i pracy mózgu - dostarcza budulca dla nowych neuronów i zwiększa aktywność neuroprzekaźnika - acetylocholiny. Korzystnie wpływa również na metabolizm tłuszczów i poziom cholesterolu oraz wspomaga regenerację włókien mięśniowych.